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En esta temporada de fiestas, sorprende a tus invitados con una Corona Navideña Gourmet, una deliciosa tabla de quesos y carnes frías que combina tradición y elegancia. Con ingredientes seleccionados del catálogo de Mexideli, podrás crear un plato visualmente impactante y lleno de sabor que se convertirá en el centro de atención de tu mesa.
Ingredientes:
- Queso Gruyere AOP marca Elite (200 g)
- Queso Emmental AOP marca Elite (200 g)
- Queso Crema marca Fromager D’Affinois (150 g)
- Jamón Serrano marca FAR (150 g)
- Salchichón marca FAR (150 g)
- Macarrones dulces marca Poppies
- Queso Brie marca Reny Picot (250 g)
- Perlas de Mozzarella marca Belgioioso (150 g)
- Mermelada o aderezo de tu preferencia (sugerencias: frutos rojos, higos o miel)
- Fresas y moras frescas
- Ramas de pino limpias y desinfectadas
Instrucciones:
- Prepara la base de la corona:
- En un plato grande o charola plana, coloca una tabla de madera pequeña al centro. Decora el contorno del plato con ramas de pino limpias y desinfectadas para simular una corona navideña.
- Trabaja con el Queso Brie:
- Corta el Queso Brie por la mitad horizontalmente.
- Con un cortador de galletas navideño (estrella, árbol, copo de nieve, etc.), perfora una figura decorativa en la parte superior del queso.
- Coloca esta mitad perforada sobre la base del Brie y rellena la figura con mermelada o el aderezo de tu preferencia.
- Corta los quesos y embutidos:
- Trocea los quesos Gruyere, Emmental y Queso Crema Fromager D’Affinois en cubos pequeños.
- Corta el jamón serrano y el salchichón en porciones fáciles de tomar.
- Arma la corona:
- Distribuye los quesos, carnes frías y las perlas de mozzarella alrededor del plato, intercalándolos para crear un diseño atractivo y equilibrado.
- Añade fresas, moras y los macarrones dulces marca Poppies como decoraciones adicionales. Los macarrones no se cortan; colócalos enteros en puntos estratégicos para dar color y textura.
Sugerencias de presentación:
Acompaña esta corona gourmet con una selección de panes como baguette rebanado, crackers salados o grisines.
Para complementar los sabores, considera servirla con bebidas tradicionales como:
- Vino espumoso o blanco seco.
- Ponche de frutas.
- Sidra espumosa.
- Cócteles navideños ligeros, como un gin-tonic con rodajas de naranja y romero fresco.
Con productos exclusivos del catálogo de Mexideli, esta Corona Navideña Gourmet elevará tus celebraciones y creará momentos inolvidables en tu mesa. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa creación que combina lo mejor de los quesos, carnes frías y un toque festivo!
