09 Mar
Consejos, Ideas

3 beneficios del QUESO GRUYERE

Sin duda el Gruyere, es uno de los queso más queridos a nivel mundial…Hace apenas un año consiguió GANAR la edición 2022 del concurso World Championship Cheese Contest. Aquí te decimos tres beneficios de este queso tan emblemático.

 

 

1. ALTA CANTIDAD DE CALCIO Y FÓSFORO

El calcio, contribuye a fortalecer los huesos y dientes, y es sumamente efectivo para las personas que sufren problemas de osteoporosis. Por su parte, el fósforo fortalece los huesos y ayuda conserva el PH de la piel.

 

2 CONTIENE PRTOTÉINAS

Su contenido de proteínas de 26,92 gramos en cada 100 g. de este alimento. Lo que podría contribuir al desarrollo muscular, recomendado durante la infancia, adolescencia y embarazo. Uno de los pasteles que se encuentra en el top de los más populares en el mundo, esto debido a su suave textura y gran sabor.  Se dice que su origen radica en Calabria y su característico sabor inconfundible de chocolate lo hacen único. Además de su crema suave que ufff vas a querer probarlo más de una vez.

3 APORTA GRAN CANTIDAD DE ZINC

El alto contenido en zinc del queso gruyere facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. Además de contribuir a combatir la fatiga.

 

Las proporciones de los nutrientes del queso gruyere pueden variar según el tipo y la cantidad del queso, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes.

 

Después de esto, definitivamente a disfrutar de este manjar de reyes #ImportamosExperiencias

Puedes encontrar estos productos en tiendas de autoservicio como: Chedraui, La Comer, Fresko, City Market, Soriana, Al Super, walmart express y más.

 

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Mira tos los productos que tenemos de suiza aquí: PRODUCTOS DE SUIZA. 

 

 

05 Mar
Consejos, Ideas

¿De dónde es el verdadero queso Manchego?

El queso manchego es una de los productos más queridos en el mundo, por su versatilidad, su sabor e incluso su alto contenido en nutrientes. Pero como cada queso, este tiene su historia… ¡aquí te la contamos!

 

 

La historia de este queso es muy antigua, desde tiempos de la edad de bronce, incluso este queso aparece citado en obras literarias como en el Quijote de Cervantes.

Hay que recalcar que este queso es elaborado  con leche de oveja de raza manchega en la zona geográfica de Albacete, Cuenca, Ciudad Real y Toledo. (La mancha) donde los granjeros utilizan unicamente esta raza para producir este delicioso manjar, lo que les ha otorgado la DENOMINACIÓN DE ORÍGEN que garantiza su elaboración de manera tradicional y única en el mundo.

Si buscas un excelente producto de calidad europea en México, lo puedes conseguir c¿bajo la marca Bonta Divina, ya sea en su versión de 90g o la familiar de 500g en tiendas de autoservicio como: Chedraui selecto, City Market, Walmart Express, Soriana y más.

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Si buscas un buena receta con este queso. Acá te compartimos una…

 

 

 

 

tiramisu bonta divina
03 Mar
Consejos, Ideas

3 postres italianos que no puede dejar pasar

Definitivamente una de las cosas, por las que vas a recordar siempre Italia es por sus postres… Para que no te quedes con las ganas te dejamos 3 recomendaciones que tendrás que probar alguna vez en tu vida.

¡A probar se ha dicho!

 1 TIRAMISÚ

El más famoso sin duda es este postre proveniente de Venecia, Italia.  Si quieres conocer más del Tiramisú da clic aqui, El sabor del café, el cacao y la crema, lo hacen irresistible.

En la versión original sus ingredientes son queso mascarpone, bizcochos de soletilla, cacao en polvo, café frío, huevo, chocolate negro, y licor de amaretto.

 

2 TARTUFO

Uno de los pasteles que se encuentra en el top de los más populares en el mundo, esto debido a su suave textura y gran sabor.  Se dice que su origen radica en Calabria y su característico sabor inconfundible de chocolate lo hacen único. Además de su crema suave que ufff vas a querer probarlo más de una vez.

3 PANACOTTA

 

Es difícil no querer volver a probar este postre. Originado en la región de Piamonte, sus consistencia es muy similar al del flan , pero… cremoso y es que sus ingredientes se centran en nata, leche, azúcar, gelatina y vainilla.

 

 

Después de esto, definitivamente a disfrutar de este manjar de reyes #ImportamosExperiencias

Puedes encontrar estos productos en tiendas de autoservicio como: Chedraui, La Comer, Fresko, City Market, Soriana, Al Super.

 

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postres italianos
01 Mar
Consejos, Ideas

3 formas de combinar el queso Feta

El queso Feta, es uno de los queso más emblemáticos de Grecias, llamado así por su color blanco. Su sabor sabor intenso, ligeramente ácido, cremoso pero con textura granulada, lo hacen especial en el mundo de lo quesos. Pero, a la hora de combinar puede ser difícil, por ello, Mexidlei te trae 3 recomendaciones para degustar de este delicioso manjar.

Siendo un queso sumamente versátil…¡A cocinar!

 1 Como aperitivo salado

Una de las opciones es colocar tapas de pan sobre la mesa, agregar el queso encima, un chorrito de aceite de oliva y listo.

2 Ensalada griega

El clásico en tu mesa: tomates, orégano, cebolla, pepinos, aceitunas y… queso feta.

3 Queso feta empapelado

Ufff, la mejor opción para esta cuaresma, definitivamente será esta receta desde Mexideli. Algo más elaborado, pero con mucho sabor…

Aquí te dejamos la receta:

Después de esto, definitivamente a disfrutar de este manjar de reyes #ImportamosExperiencias

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qué es el tiramisu
04 Feb
Consejos, Ideas

¿De dónde proviene el Tiramisú?

Uno de los postres más populares del mundo es sin duda el Tiramisú  un poco de café, bizcocho, yemas de huevo, mascarpone y cacao. ¡Un manjar de Reyes! pero más alla de eso tiene un historia y aquí te la contamos…

Según investigaciones los orígenes de este manjar datan del siglo XX en entre los años 50’s y finales de los 60’s  en la región Italia.

La palabra ”tiramisú” tiene su significado en español y es “levántame” o “elévame”.

Muchas son las historias de su creación, Una de las grandes historia es que el duque de Toscana, Cosimo III De Medici, visitó Siena a finales del siglo XVII. Los pasteleros de la ciudad, quisieron preparle un postre en su honor. Un postre que festejará y conmemorara ciertas virtudes como:  el café representado la fuerza, el cacao aludiendo a la virilidad y el mascarpone italiano, que mostraría su humildad. Este postre recibiría el nombre de “la Zuppa del Duca”.

Otra de las versiones apunta que Friuli Venezia Giulia, logró  posicionarla en el hotel-restaurante Roma en Tolmezzo (Udine) durante la década de 1950 . 

La última de las versiones cuenta  que la receta fue registrada por primera vez por el pastelero Roberto Lolì Linguanotto en 1969 en el restaurante Le Beccherie, en Véneto

Actualmente Véneto, siguen luchando para que se reconozca como Especialidad Tradicional Garantizada.

Lo cierto es que este postre,  ha tenido una relevancia importantísima en la alta repostería a nivel mundial. Sus ingrediente sy presentación lo hacen único en el mundo y reconocible a kilómetros.

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queso le gruyere emmi
02 Feb
Consejos, Ideas

Lo que no sabias del Queso Le Gruyere Suizo

Uno de los países más lecheros es sin duda Suiza, quien no ha visto sus increíbles montañas, sus grandes paisajes, pero sobre todos sus inigualables quesos. Hoy toca escribir acerca de uno de los quesos más reconocidos del mundo. El Le Gruyere AOP que lo puede encontrar en tiendas de autoservicio con la marca ELITE.   ¿qué tiene de especial este queso?

1. Una tradición

Desde hace cientos de años se produce este queso, su aroma y sabor lo han hecho único en el mundo. Se dice que tiene 115 años de tradición y e sproducido en el cercanías de la pequeña ciudad de Gruyères, en el cantón de Friburgo,

 

2. Sabías que se utilizan 400 litros de leche por cada rueda de 35  kg

La leche es cruda fresca de vaca. Dichas animales se alimentan de pasto en verano y heno en invierno. ¡No se puede añadir ningún aditivo! 

3.Su versatilidad lo han hecho único

Se puede degustar como postre o aperitivo con pan crujiente, o se utiliza para deliciosos platos calientes.

4. AOP en su historia

Este sello le da la garantía de que elabora bajo las tradiciones de cientos de años en Suiza

5. Ingrediente esencial en la elaboración de fondue

Es uno de los principales ingredientes para este delicioso platillo, su sabor intenso le da ese toque excepcional.

 

 
 
Ahora sí, este nuevo año, si uno de tus propósitos es probar nuevos sabores, definitivamente este queso tiene que estar ahí. 
Recuerda que los puedes encontrar en tiendas de autoservicio como: Chedraui selecto, City Market, Soriana, WalMart y club de precios como: SAMS y Costco.
 
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