Uno de los queso más emblemáticos del país, utilizado en dulces tradicionales como las famosos Glorias y cajetas. De la mano de Jerónimo Cullen y nuestro Chef corporativo ¡Conoce todo sobre este producto!
Además, el chef nos regala 3 recetas para complementar este 15 de septiembre.
Regresamos a la edición de Abastur en este 2022, con gran éxito te compartimos la experiencia en el stand de Mexideli. ¡Mira el video!
La combinación perfecta si es posible. El queso parmesano es una que muy versátil y a la hora de maridar con vinos y cervezas lo es aún mejor. ¡Acá te lo contamos!
El queso parmesano combina muy bien con un Chanti o si lo prefieres con vinos blancos espumosos. Si lo tuyo son los vinos españoles el Rioja o Ribera es excelente.
En el caso de este deliciosa bebida, la combinación que mexideli sugiere es cerveza negra, ya que debido al sabor afrutado de este queso, esta cerveza hace una combinación suculenta al paladar.
¿Reunión con amigos esta semana? De la mano de Ponthier nuestros Purés de frutas desde Francia, te traemos una solución perfecta que hará de tu tarde todo un éxito. Esta receta fue creada por Estanislao Jouenne, Cocinero ejecutivo de barra -Trofeos del Bar ganador 2016
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